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伴隨著科技的發(fā)展,真空泵機組的應用也日漸廣泛,例如水環(huán)真空泵機組在包裝中的應用就分兩種,今天非耀真空泵廠家小編就帶大家了解一下,兩種常見的真空包裝方式。
非耀2BW水環(huán)真空泵閉環(huán)機組
一、真空包裝。就是將食品裝入包裝袋,隨后抽除包裝內的空氣,達到預定的真空度后再完成封口。這種形式中水環(huán)真空泵機組主要的作用就是抽除其中氧氣,使大多數衛(wèi)生無法繁殖生存,從而避免食品變質,同時也能避免氧化的發(fā)生。
二、真空充氣包裝。這種形式和蔬菜的氣調保鮮一樣,抽除原有的空氣后,再根據食品的一些特點再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等純度更高的單一氣體或者混合氣體,再完成封口。這樣一方面使袋內保持正壓,對一些易碎食品起到保護作用,防止擠碎變形。另一方面,特定的氣體環(huán)境中同樣可以阻礙一些微生物的生長繁殖,同時有助于一些食品的色澤保持。
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